이유 없는 두드러기와 두통? ‘히스타민’ 높은 음식과 피하는 법 (히스타민 증후군 식단 가이드)
혹시 밥을 먹고 난 뒤 이유 없이 두드러기가 올라오거나, 갑작스러운 두통, 콧물 때문에 고생하신 적이 있으신가요? 상한 음식을 먹은 것도 아니고, 딱히 알레르기가 있는 음식도 아닌데 말이죠. 만약 그렇다면 ‘히스타민 불내성(Histamine Intolerance)’을 의심해 볼 필요가 있습니다. 건강에 좋다고 알려진 발효 식품이나 특정 과일이 어떤 사람에게는 독이 될 수도 있기 때문입니다. 이유 없는 두드러기와 두통으로 고생하고 … Read more